1.寿司一般是建议尽快吃完,尤其是夏季温度高,食物容易变质,寿司如果是存放在冰箱保鲜层的话,放一天是可以吃的。
2.但要是发现寿司气味发生变化或者是状态不对的话,还是不要吃为妙。尤其是像三文鱼寿司一类的,建议不要放时间超过一天,不仅影响口感,还容易产生细菌。