怎么能让红豆快点煮烂 如何能让红豆快点煮烂

怎么能让红豆快点煮烂 如何能让红豆快点煮烂

1.提前12小时冷水浸泡红豆,待水开时,兑入几次凉水,用一个小缸把红豆放在热水里,盖上盖子泡约30分钟即可。

2.红豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。种子供食用,煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%。

推荐阅读