1.准备材料:车厘子380克、柠檬1只、白糖60克、冰糖60克。
2.车厘子去核,洗净;
3.加入白糖,拌匀,腌制至少一个小时;
4.加入柠檬汁,冰糖,小火烧半个小时左右,中间多作搅拌以防糊底;
5.凉却后,出锅,放入密封玻璃瓶。