1.食材:馒头、盐、孜然粉、胡椒粉、鸡精、油。
2.一定要选择剩馒头,这样的馒头干硬,好切,刚买的馒头不好操作,要放冰箱过一夜才好。
3.去皮,切正方长条。
4.切正方形粒。
5.用竹签将其串起来。
6.孜然粉、胡椒粉、盐、鸡精混合一起,调成料粉。
7.碗内倒油、刷子备用。
8.用刷子给馒头粒刷油。
9.均匀撒上调好的调味粉。
10.将其放在烤网上面,烤箱预热,210度,烤15分钟,成金黄色即可。