1.核桃性温,不宜上火者食用,否则会引起牙龈肿痛、口腔溃疡或皮肤痤疮等上火症状。核桃含油量高,三高的人要避免吃太多。另外腹泻期间不宜食用,以免增加肠道负担。核桃富含油脂,不适合高血脂人群,因为可能导致血脂升高。同时,对于一些消化不良、腹泻的人来说,吃核桃是不合适的。
2.核桃具有强腰、润肺、通便的功效。同时富含ω3脂肪酸,能增强记忆力,提高思维能力。