银耳汤怎样煮比较好 怎样煮银耳汤

1．食材：水发银耳150g、莲子30g、百合30g、大枣20g、冰糖25g。

2．准备食材，银耳提前泡发，泡发2小时以上，切出黄色的根部。

3．百合莲子洗净，泡一会，也可以不泡，比较容易熟。

4．大枣洗净泡10分钟，冲洗干净。

5．冰糖可以根据自己的口味调整，喜欢甜的可以增加。

6．电高压锅加水，加银耳。

7．加入百合、莲子、大枣和冰糖，按煮粥键，我用的银耳，蒸饭的时候蒸了，比较容易吃胶。没有蒸的适当增加时间，要多煮一会，一般要30分钟左右，才能将营养煮出来。

8．电高压锅解压以后，可以打开锅盖，熬煮的很软滑。