1.辣椒精不是国家禁止用的。
2.辣椒精它是一种从天然食物中提取的成份,辣椒精因为它是一种食品添加剂,只要严格按照我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB 2760-2014中的规定,适当添加使用是没有问题的。