1.腊八粥。
腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。腊八粥不仅营养丰富,而且也是十分美味的一种食物,受到了许多人的欢迎。
2.腊八蒜。
腊八蒜是一道主要流行于北方,尤其是华北地区的汉族传统小吃,是腊八节节日食俗。腊八蒜的材料和做法都非常的简单,喜欢的人可以随时都做给自己吃。
3.腊八面。
腊八面,即腊八节的节令食品。地方传统面食,流行于陕西关中地区,在陕西省渭北一带的澄城地区,腊八节一般是不喝粥的,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面。腊八面的做法并不复杂,但是在大多数地区,人们在腊八节的时候都要喝腊八粥,只有在某些特殊的地区,腊八节的时候才吃腊八面。