金针菇炒肉片的家常做法 金针菇炒肉片怎么做

金针菇炒肉片的家常做法 金针菇炒肉片怎么做

1.制作食材:金针菇300克,猪肉100克,葱姜适量,酱油,料酒,淀粉,盐。

2.针菇洗净,切段。 2猪肉切薄片,加入料酒酱油腌10分钟。

3.锅内放适量油,烧热后放肉,加入葱姜,到少许料酒。

4.炒至肉变色,加入金针菇,翻炒均匀。

5.加适量水淀粉,勾芡,出锅。

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