空气炸锅炸臭豆腐 空气炸锅炸臭豆腐方法介绍

1．主料：北豆腐500克。

2．辅料：蒜3瓣、香菜2棵、香葱2棵、6月香豆瓣酱1勺、6月香辣椒酱1勺、芝麻酱1勺、花生酱1勺、糖1勺、臭豆腐1块。

3．北豆腐切成四方大块，豆腐表面刷少许食用油。

4．摆入空气炸锅，200度烤30分钟。

5．准备小料：大蒜剁成碎粒，香葱切成碎粒、香菜切成小段。

6．容器中放入6月香豆瓣酱、六月香韩式辣椒酱、蒜碎。

7．食用油加热到冒烟，快速冲入蒜碎上，芝麻酱、花生酱搅拌均匀。

8．加入一块臭豆腐碾碎，加糖和一勺腌臭豆腐的汤和少许水调和均匀。

9．豆腐中途翻面，直到表皮金黄酥脆，趁热取出浇上料汁，外皮酥脆内心软，吃着超级爽。