1.食材:白萝卜2个,猪肉80g,盐适量,酱油少许。
2.将猪肉洗干净,切成小块。
3.白萝卜洗干净,切成块,萝卜皮有瑕疵的可以去掉。
4.锅烧热,将猪肉放入锅中煸炒。
5.猪肉煸炒好后,加入少许酱油翻炒均匀。
6.将萝卜放入锅中翻炒几下。
7.锅中加入适量水大火烧开,转中小火炖10分钟。
8.加入适量盐调味,煮两分钟入味。
9.盛出,萝卜炖的很软烂,最后不要大力翻炒。