1.将面粉放入盆中,一边一点点加入水,一边用筷子不停搅拌,直至呈现出均匀的疙瘩状。
2.金针菇洗净掰成一朵朵。
3.和面的同时烧水,放入洗干净的金针菇,加两勺秘制肉酱
4.水开之后下面疙瘩 加一点盐出锅,劲道金针菇配上肉丁还有黄豆酱的香甜真的很好吃。