菠菜馍的家常做法 菠菜馍怎么做法

1．食材：面粉60g，菠菜30g，蒜3g，醋4g，香菜3g，纯碱3g。

2．菠菜洗干净后摘下叶子。

3．用刀切碎菠菜叶，一定要剁碎。

4．在菠菜叶里加入凉水，面粉加食用纯碱。搅拌均匀。

5．搅拌好的菠菜叶子面用铲子摊平在蒸笼布上。

6．水开i，上蒸锅，大火蒸十分钟。

7．出锅后切成长条形。