蒸双臭的家常做法 蒸双臭怎么做

蒸双臭的家常做法 蒸双臭怎么做

1.原料:一盒臭豆腐、一盒霉苋菜梗。

2.将豆腐略冲洗下,铺在盘底,将霉苋菜梗铺在豆腐上(不用洗)。

3.在霉苋菜梗上撒上一层细盐,不用太多,淋上一大勺色拉油。

4.再盖上一大勺小米椒,淋上两大勺泡小米椒的水。

5.入蒸锅,大火蒸10分钟即可,出锅后撒上点味精。

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