咖喱牛肉炖土豆的家常做法 咖喱牛肉炖土豆怎么做

咖喱牛肉炖土豆的家常做法 咖喱牛肉炖土豆怎么做

1.食材:牛腱子300克,葱少许,土豆一个,姜20克,油20克,咖喱一块,盐3克,蚝油5克,味精少许。

2.做法:

(1) 准备好牛腱子肉,土豆和姜;

(2)牛腱子切好用冷水浸泡10分钟去血沫;

(3)把切好的牛腱子和姜放入高压锅;

(4)下咖喱块,酱油,盐和适量的水压制20分钟;

(5)把土豆放入慢炖;

(6)炖好后下蚝油味精和少许葱花搅拌均匀即可。

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