细嚼慢咽对肠胃好

人吃东西是为了要从食物里摄取养料，维持生命。

当食物入口之后，先被牙齿咀嚼磨碎，然后进入到胃部，变为半流质的糊状物，最后到小肠中被吸收。

当整个消化系统都处于正常工作状态时，人就能够从食物中吸收到足够的营养，显得精神饱满，气血旺盛。

如果吃东西狼吞虎咽，没有经过仔细咀嚼的食物一到胃里，就加重了胃的负担。

胃既不能很好地消化食物，势必影响肠的消化和吸收。

细嚼的同时还需慢咽，慢咽的最大好处是使胃的容纳量逐渐增加，而不是一下子就把它撑大，这样胃部会有一种舒适的感觉，不会因为食物的剧烈冲击而感到不适。