面包小饼怎么做 面包小饼如何做

1．食材明细：面粉300g；辅料：鸡蛋2个、白糖20g、酵母3g、温水70g

2．1300克面粉打入2个鸡蛋。加20克白糖。

3．加3克酵母。

4．搅拌成絮状。

5．加入70克温水。

6．和成面团醒发制两倍大。

7．醒发好的面团分成小剂子。

8．做成小饼。

9．电饼档不刷油下入小饼。

10．煎制两面金黄即可。