1.可以吃。
2.正常情况下,儿菜的味道就是有点苦味的,一般烹饪熟透后吃就可以了,并不含有毒物质,但如果儿菜苦味非常重,并且口感较为软烂,闻着带有异味的话,则可能是食物变质或生长环境不佳导致的苦味素蓄积所致,这种儿菜不建议食用,以免对健康造成危害。