1.将红枣用水泡上半小时
2.泡好的红枣放盘子里
3.用剪刀剪开红枣一侧,取出枣核
4.依次剪完,看枣核全部取出来了
5.调一小碗蜂蜜水6.糯米粉放碗里
6.慢慢加入蜂蜜水,将糯米粉和成面团。(没用完的蜂蜜水留着)
7.取少许面团搓成和枣子长度一样,直径是枣子的三分之一
8.将面团塞进枣子里,依次全部塞完摆放盘子里
9.锅加水放屉子,将红枣连盘子一起放屉子上,盖好锅盖开大火蒸10分钟
10.十分钟后关火再虚蒸5分钟,揭开锅盖看图,这是蒸好的红枣。刚才没用完的蜂蜜水刷在枣子上,可以不刷。
11.就这样心太软就做好了,换个盘子更漂亮,出成品图。开吃吧!