清炖酸菜五花肉的做法 怎样清炖酸菜五花肉

清炖酸菜五花肉的做法 怎样清炖酸菜五花肉

1.材料:五花肉300克、酸菜500克、油15毫升、酱油5毫升、葱3克、姜3克、味精2、盐3克。

2.五花肉切片、葱姜切片、酸菜切丝。

3.放入五花肉。

4.翻炒放入葱姜。

5.倒入酱油翻炒。

6.倒入酸菜翻炒。

7.入开水。

8.放入盐调味炖15分钟。

9.翻匀继续炖制。

10.汤少后放入味精。

11.翻炒均匀即可,一道美味的五花肉炖酸菜就做好了。

推荐阅读