1.木瓜削皮后切开备用。
2.将米放入锅内,加入适量的水,开小火。
3.当水滚开、米粒有点膨胀时,将切好的木瓜放入锅中。
4.当木瓜颜色变深、变软后,依据个人口味放入适量冰糖和牛奶继续熬制1至2分钟。
5.锅中冰糖化开后,即可出锅,稍凉之后即可使用。