1.准备材料:五花肉、大蒜、盐、生抽。
2.肉切片,放入锅中加盐小火翻炒,盛出备用。
3.热锅凉油,先放入大蒜根部的蒜白翻炒,再放入大蒜的叶部。
4.加入炒好的肉翻炒,加入盐、生抽、辣酱粉,等蒜白呈现微黄色时即可出锅。