1.荷叶云苓莲子汤
材料:两张干燥之后的荷叶、二十克云苓、一百克莲子、五克酸梅5克和冰糖(可根据自己的实际情况来添加)。
制作:需要将除冰糖以外的所有材料清洗感觉,然后放入一个过李曼,一次性加入四碗水,大火烧开后慢煮一个小时,最后加入一些冰糖,等到完全融化就可以了。
2.天麻煲猪脑汤
材料:天麻、枸杞需要根据实际的情况少量准备一点点,然后准确一百五十克鸡爪,一个猪脑,一个葱,一块姜,适量的高汤,少量的料酒和胡椒粉。
制作:需要将所所有的食材清洗干净,然后后将材料放入锅里面煮一个半小时左右即可。
3.莲子猪心汤
材料:三十克莲子肉30克、一个新鲜的猪心。
做法:猪心处理干净之后切片备用,接着莲子肉洗干净,将所有的食材清洗干净之后,用中火炖半个小时,加入调味盐即可。