一锅炖的做法 一锅炖怎么做

1．玉米洗净切段，土豆削皮，花菇洗净。

2．起锅热油，放入白糖炒出红色。

3．放入鸭肉炒上色。

4．放入葱姜和大料翻炒均匀。

5．放入开水，加入蚝油和生抽煮开。

6．放入玉米、土豆和花菇煮熟。

7．加入适量的盐调味，继续炖20分钟即可。