1.密封催熟
将猕猴桃硬果装入纸板箱;然后将果箱放入室内堆垛,并关闭室内门和窗保温,在20℃条件下催熟果子存放3-4天,在0-5℃条件下存放一周。
2.用牙签催熟猕猴桃
用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞,然后装到塑料袋里,并扎起来,放置几天,会加快成熟的进度。
3.熟水果催熟
成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”,将猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起,比如像香蕉、西红柿等。