烤箱烤带鱼的做法 烤箱烤带鱼怎么做

1．带鱼去头和内脏，洗净，切成段。

2．放葱姜蒜和干辣椒。

3．放一勺盐。

4．一小勺胡椒粉。

5．一勺料酒，腌两个小时。

6．腌好后把调料都挑出去。

7．烤盘铺锡纸，刷一层油。

8．摆上带鱼段。

9．再淋上点油。

10．烤箱190度，烤15分钟，翻面再烤15分，有点焦的感觉就好了。