1.主料:橘子皮250g、生姜3块、大蒜3颗、食用油少许、盐1勺、鸡精半勺。
2.浸泡两天橘子皮,捞出来用清水洗两遍后控干水。
3.切好生姜,大蒜,小米椒。控干的橘子皮。
4.把这些生姜和大蒜小米椒放油锅炒香。
5.放入橘子皮炒五分钟左右,就可以了。
6.炒橘子皮,等橘子皮冷了在吃了,非常可口的。