珍珠糯米丸子的做法 珍珠糯米丸子怎样做

1．食材：猪肉300克、糯米100克、生抽2克、蚝油2克、淀粉3克。

2．猪肉洗干净切小块，放入搅肉机中，加生抽，蚝油，淀粉，搅成肉糜。3、糯米提前二小时浸泡，控干水备用。

4．肉糜搓成丸子。

5．粘上糯米。

6．依次做好，摆入盘中，用枸杞点缀。

7．放入蒸锅中，大火蒸，水开后蒸15分钟即可。