1.胡萝卜缨子含有大量的胡萝卜素可以在人体内可转化为维生素A,从而提高人体免疫力。
2.胡萝卜缨子还可以帮助一些糖尿病患者控制血糖,因为它里面有一些可以降低血糖的物质。
3.对防治高血压有一定的作用。
4.还有抗癌作用,尤其是女性吃后可以降低卵巢癌的发病率。
5.有助于促进消化,还可以补血。
6.里面含有维生素A,对一些有夜盲症的人有一定的帮助,经常食用可以缓解。
7.对于一些急性的炎症也有帮助。