酸辣白萝卜怎么做 酸辣白萝卜如何做

1．材料：萝卜1根、大蒜5个、小米椒5个、生抽4勺、酱油4勺、糖3勺、盐1勺。

2．接下来，将白萝卜去皮，切成片。

3．加1勺糖，腌制30分钟，去掉水分。

4．把小米椒切断，姜切成丝，大蒜切开，然后放入白萝卜里。

5．接下来，加醋3勺，酱油4勺，白糖2勺，盐1勺，凉白开半碗，搅拌均匀。

6．最后，装入干净的瓶子里腌制1-2天就好了，特别好吃。