做蛋挞液都需要什么东西 做蛋挞液材料

1．做蛋挞液需要：淡奶油、牛奶、糖粉、蛋黄、低筋面粉、炼乳这些材料。

2．蛋挞，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）；蛋挞即以蛋浆为馅料的tart。”