1.土豆洗干净去皮,切一半。
2.把一半的土豆切成片。
3.把片切成丝(把土豆丝放入清水中浸泡)。
4.锅内加油,葱花爆香。
5.倒入土豆丝翻炒。
6.加入生抽、蚝油、盐。
7.翻炒均匀。
8.出锅了的。