豆沙汤圆的做法 豆沙汤圆的做法是什么

1．糯米粉里面加入热水开始和面，揉成光滑柔软的面团，然后分成大小均匀的小糯米团子。

2．铺一张保鲜膜，把小糯米团放在上面，将保鲜膜翻过来盖住面团，按扁，擀平，打开。

3．案板上撒上一些干的糯米粉，将备好的豆沙放在上面，搓成长条状，然后切成小段，简单的搓成小球备用。

4．在糯米团上面放上豆沙馅，然后从四周包起来，包结实，捏住收口，搓圆。

5．同样的方式，将剩下的糯米团子包好。

6．锅里烧开一锅水，然后把汤圆放进去，烧开后改小火煮上3分钟左右。

7．如果汤圆都浮上来了，就煮熟了。