猪肚怎么炖好吃 炖猪肚的做法

1．主料：猪肚一个。

2．辅料：姜适量、八角适量、桂皮适量。

3．配料：盐适量、葱适量。

4．猪肚一个清洗干净。

5．切块，过开水去味。

6．再放进电压锅里加姜，八角，桂皮，清水。

7．转半个圈高压。

8．炖好的猪肚泄压后开盖加盐和香葱调味即可。