1.荷兰豆半斤,大蒜3瓣,小米椒2个。
2.荷兰豆摘好洗净,大蒜3瓣切末,小米椒2个切圈。
3.锅内倒入适量油,油温烧至7成热,放入切好的蒜末、小米椒炒香,放入荷兰豆翻炒。
4.炒至断生后放入盐1勺、鸡精1勺翻炒2分钟即可。