怎样做好吃的菜 好吃的菜怎样做

1．青菜菜叶切下，菜帮竖切成条，豆腐干切条，蒜切片，姜切末。

2．锅里倒油，油热先下蒜和姜。

3．再下豆腐干和菜帮。

4．炒均变色加少量的高汤。注：爱吃软的多煮一会，爱吃脆的翻拌均即可。

5．加盐调味。

6．最后下菜叶。

7．菜叶变色即可出锅，好吃的菜就做好了。