1.其药效显著,且种类繁多。山茱萸味甘,性凉,食入人体能入肺、肾经。
2.“得本草”中说山药有补虚益气,清代中医界有人说山药可气平入肺,味甘而脾,肺主气,肺气充盈则体弱,具有延年益寿的作用。可谓古时更多的是将山药当做药材来食用。