1.主料:芋头1个。
2.辅料:油一勺、盐小半勺、剁椒两勺、葱花一撮。
3.芋头切成薄片备用。
4.油锅烧热。
5.将芋头片倒入油锅。
6.加上适量盐。
7.稍微翻炒,至芋头表面微微变软,盛出。
8.将芋头装入容器,放在蒸锅里,大火蒸熟即可。