熬糖浆怎么熬 熬糖浆应该怎么熬

熬糖浆怎么熬 熬糖浆应该怎么熬

1.熬糖浆要准备100克左右的白砂糖,200毫升左右的凉开水以及两勺柠檬汁,柠檬汁是用来使糖浆不结晶的。

2.用锅将凉开水加热倒入白砂糖,搅拌融化后再加入柠檬汁,熬煮40分钟左右,用铲子挑起来看质感,如果是微微粘稠的液体状就可以了。

推荐阅读