1.咸菜烧豆腐歇后语是什么 :是有言(盐)在先。
2.咸菜是一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜,有较强的咸味。因此用咸菜烧豆腐,已经有盐在先。歇后语用谐音的方式,取盐的谐音言,得到成语有言在先,指事先打了招呼。