冰箱冷藏食物的秘密 冰箱冷藏食物的知识介绍

1．油菜等叶菜类蔬菜：3-5天，放入冰箱前不要清洗，用保鲜膜包住或用保鲜盒装好，能让蔬菜更新鲜。腐烂的菜叶最好扔掉，以免使其他菜叶也变烂。

2．苹果、梨等水果：最好在1-2周内吃完。

3．橘子、柚子等柑橘类水果：可以保存1周左右时间。

4．青椒、黄瓜、西红柿等蔬菜：可以保存1周左右时间。

5．鱼类：冷藏1-2天。如果给宝宝做辅食的鱼泥一次用不完，最好放到冰冻室里，下次解冻后再用，这样营养流失比较少。冷冻可保存1个月左右，最好密封，以免串味。

6．鸡肉：冷藏2天，冰冻可放360天左右。

7．牛肉：冷藏1-2天，冷冻90天。

8．坚果：3个月，不仅保质，还可以保证坚果干脆的口感。

9．胡萝卜等根茎类蔬菜：1-2周，包上保鲜膜效果更好，顶部的茎叶要清除干净。

10．鸡蛋：1-2个月，一次尽量少买，而且要买最新鲜的；熟蛋可以冷藏6-7天。