梦幻水晶月饼的做法 梦幻水晶月饼怎么做

梦幻水晶月饼的做法 梦幻水晶月饼怎么做

1.白开水300克、白糖40克、琼脂、豆沙。

2.白开水300克,加白糖40克,搅拌均匀至白糖溶化。

3.6克琼脂用冷水泡软,加适量的水,加热至琼脂溶化,倒入(1)中。搅拌均匀。后倒入模具1/3处。

4.把模具放冰箱冷藏几分钟,表面稍微凝固时,加入揉好的豆沙球,再倒入剩下的琼脂水至模具满,放入冰箱冷藏。

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