周岁生日蛋糕的做法 周岁生日蛋糕如何做

周岁生日蛋糕的做法 周岁生日蛋糕如何做

1.8寸戚风蛋糕,45678配方,能达到满模,非常好的配方,口感细腻,温度和时间根据自家烤箱衡量。

2.蛋糕倒扣晾凉切成三片,抹一层打发好的铁塔淡奶油,铺一层草莓。

3.第二层,抹奶油,铺脐橙。

4.三层能保证蛋糕的高度,好吃又美观。

5.烤好的字母饼干,配方来自于君之:手指饼干,小号裱花嘴挤出字母造型,190度15分钟,很酥脆适合小宝宝吃。

6.给饼干美容,糖霜:80克糖粉,17克蛋白,打到稀稠度适中即可,用牙签上色晾干即可。

7.根据自己喜欢的颜色将打发的淡奶油调出色彩抹面,摆好饼干,裱花即可食用。

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