日式炸鸡块的做法 教你日式炸鸡块的做法

日式炸鸡块的做法 教你日式炸鸡块的做法

1.原料:鸡腿块、炸粉、鹌鹑蛋、食盐、黑胡椒粉、生抽。

2.鸡腿块去骨切大块。

3.加食盐腌制十分钟。

4.加入一个鸡蛋,胡椒粉,生抽,酱油。

5.准备蒜头和姜片。

6.将蒜头和姜片剁碎。

7.将姜蒜沫加入,加入2勺炸粉。

8.搅拌均匀,腌制半小时以上。

9.炸锅中放半锅食用油烧至八成热,放入调好的鸡块中大火炸至两面金黄。

10.捞出沥干油,大火再复炸一分钟左右即可。

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