1.食材:鸡蛋黄1个、温开水适量。
2.准备好原料:鸡蛋黄1个,温开水适量。
3.将蛋白和蛋黄分离,留下蛋黄。
4.将蛋黄用筷子打散。
5.将打散的蛋黄加入到温开水中,搅拌均匀。
6.用勺子撇去浮沫。
7.蒸蛋黄羹,大约12分钟就可以。