自制猪肉松的做法 自制猪肉松的做法介绍

1．材料：猪瘦肉500g、十三香适量、糖适量、盐适量、葱姜适量、酒适量、开水适量。

2．肉洗净切成块。

3．放入高压锅中，加葱姜、酒、开水。

4．盖上盖炖30分钟。

5．取出后晾凉，用擀面杖捣碎。

6．捣成像这样的绒状就可以了。

7．放入锅中用小火炒。

8．加王守义十三香。

9．放入糖。

10．放入盐。

11．一直煸炒到听到“沙沙”的声音就可以了。