清炒时蔬大杂烩的做法 清炒时蔬大杂烩的做法是什么

1．蔬菜清洗干净。

2．切好。

3．热锅放蒜头，然后先倒入胡萝卜翻炒一分钟。

4．再倒入土豆一起翻炒，盖上盖子焖3分钟。

5．接着倒入芹菜+西葫芦大葱头。

6．撒盐并倒一勺酱油调味继续翻炒。

7．最后倒入红甜椒，黄甜椒。