电饭锅面包的做法 电饭锅面包怎样做

1．在120g牛奶中加入4g酵母化开。

2．400g面粉加入80g温水搅拌一下。

3．加入80g鸡蛋。

4．加入3g盐、5g糖，搅拌均匀。

5．在面粉中加入牛奶搅拌。

6．将面粉揉成面团，盖上盖子醒面20分钟。

7．在面团上加入10g食用油。

8．揉好后封上保鲜膜发酵1个小时。

9．揉五分钟后用刀分成五等分。

10．每一份搓圆。

11．电饭煲刷油并撒上5g芝麻。

12．在电饭煲中放入面团。

13．盖上锅盖发酵一个小时。

14．在面团上刷一层蛋液，撒上5g芝麻。

15．盖上盖子，按普通煮饭键开始蒸。

16．时间到后再焖五分钟取出即可。