鱼蒿炒肉的做法 鱼蒿炒肉的烹饪方法

1．主料：瘦肉200克，鱼蒿200克。辅料：油适量、盐适量、葱姜蒜适量、生抽适量、白酒适量。

2．瘦肉切丝；鱼蒿切段。

3．葱姜蒜爆香。

4．先炒肉丝至变色。

5．放点酒去腥。

6．放鱼蒿爆炒。

7．加入生抽，盐和蒜最后放，出锅。