腊肉炒什么 腊肉炒什么好吃

1．主料：腊肉150克、花菜350克。

2．配料：葱、花椒、味精、糖、盐。

3．花菜洗净掰小，焯水到七成熟。

4．腊肉切片，葱切丝。

5．起油锅，油不要多，下腊肉花椒慢火翻炒。

6．下花菜葱丝一起翻炒，必要时加少许开水。

7．加味精糖盐调味后起锅。